SEPPIE (Sepia officinalis), codice alfa 3: CTC, pescata nel Mare Adriatico (Mare Mediterraneo Centrale - zona FAO 37.2.1). Prodotto pescato con reti da imbrocco e reti analoghe.
Confezionamento
Vaschetta in PP (Polipropilene) chiusa con film termosaldato contenente 1 kg / 2,5 kg di prodotto. Vengono imballate in cartoni da 2/6 vaschette per collo.
