MOSCARDINI (Eledone moschata), codice alfa 3: EDT, pescati in Italia nel Mare Adriatico (Mare Mediterraneo centrale - zona FAO 37.2.1). Prodotto pescato con reti da strascico.
Confezionamento
Vaschetta in PP (Polipropilene) chiusa con film termosaldato contenente 550 g di prodotto. Vengono imballate in cartoni da 8 vaschette per collo.